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2019.12.21
特斯特素餡抱團(tuán)劑CJ01產(chǎn)品使用方法及簡介
青島有幾家大型水餃生產(chǎn)加工廠，特斯特的研發(fā)人員了解到他們在素餡產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程因原料分散、出水等問題包制效率低，需要耗費(fèi)大量的人力，無法實(shí)現(xiàn)機(jī)器包制。特斯特研發(fā)人員針對素餡產(chǎn)品的包制困難問題，研發(fā)了...
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2019.12.21
青島特斯特風(fēng)干香腸料教你制作傳統(tǒng)風(fēng)干香腸
風(fēng)干香腸是傳統(tǒng)的中式香腸，根據(jù)地域的不同，口味上也有較大的差異，隴海線以南的稱為香腸，大致可分為廣式香腸，四川香腸，蘇式香腸等，隴海線以北的稱為風(fēng)干腸，以萊蕪風(fēng)干腸，山西風(fēng)干腸，哈爾濱風(fēng)干腸為代表。
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2019.12.20
青島特斯特臺烤調(diào)味料教你如何制作臺灣烤腸
臺灣烤腸，也叫臺灣風(fēng)味烤腸，是非常受歡迎的一種臺灣小吃，現(xiàn)在越來越多的地方都有這種小吃。今天，小編就用青島特斯特臺烤調(diào)味料教大家如何制作臺灣烤腸。
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2019.12.20
復(fù)合調(diào)味料速溶蔥姜花椒粉在餃子中的應(yīng)用
隨著人們物質(zhì)水平的不斷提高，人們的生活水平有了極大的改善，對美食的追求也越來越高，他們會研究出各種營養(yǎng)又美味的美食。就連大家常吃的餃子都有很多種口味，除了要保證它的營養(yǎng)價值外還要確保它的美味?，F(xiàn)市場通...
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2019.12.19
復(fù)配增稠劑 CJ19（耐熱膠）產(chǎn)品說明及使用方法
海藻及植物提取，安全可靠
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2019.12.17
黑魚魚片保水劑M81A制作速凍調(diào)制黑魚片工藝及配方
黑魚是淡水魚，在中國是一種常見的食用魚，經(jīng)濟(jì)價值高。黑魚肉質(zhì)較粗老，但很有營養(yǎng)，具有去瘀生新，滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)等功效。
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2019.12.17
復(fù)配增稠劑 CJ20（醬鹵肉保濕膠）產(chǎn)品說明及使用方法
復(fù)配增稠劑CJ20（醬鹵肉保濕膠）原料選用海藻及植物提取多糖，安全可靠
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2019.12.14
特斯特蝦仁保水劑M81產(chǎn)品簡介
冷凍蝦仁在長途運(yùn)輸過程中，產(chǎn)品失水、營養(yǎng)流失、口感變差、光線度下降是蝦仁行業(yè)面臨的問題，特斯特針對蝦仁行業(yè)所面臨的問題經(jīng)過長時間市場驗(yàn)證推出特斯特蝦仁保水劑新產(chǎn)品——復(fù)配水分保持劑M81。
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2019.12.14
水分保持劑在水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展的重要性
我國有著豐富的飲食文化和悠久歷史，百姓深信飲食和健康之間有著密切的關(guān)系。
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2019.10.22
有了蝦仁專用水分保持劑讓您輕松應(yīng)對蝦仁價格暴漲
厄瓜多爾的沿海地區(qū)被公認(rèn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖的理想之地，豐富的自然資源和良好的環(huán)境條件使其一年365天都可控制地持續(xù)養(yǎng)殖多品種的白蝦。9月初，海關(guān)總署發(fā)布對厄瓜多爾桑塔、歐瑪莎、溫萊三家白蝦工廠的禁止準(zhǔn)入許可，10月...
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2019.10.22
醬鹵肉制品保水解決方案的應(yīng)用
醬鹵制品深受消費(fèi)者喜愛，傳統(tǒng)加工工藝為：原料肉經(jīng)預(yù)煮后，再用香辛料和調(diào)味料加水煮制而成，具有產(chǎn)品酥潤等特點(diǎn)。根據(jù)不同地區(qū)的不同風(fēng)土人情，產(chǎn)品色澤、風(fēng)味又各有特點(diǎn)，色澤由淺到深，口味有麻辣、紅燒、醬香、...
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2019.10.20
如何才能吃到健康的麻辣燙
麻辣燙是市場上比較流行的一種小吃，是一種簡單快捷的小火鍋，受到廣大市民的喜愛，但是也有很多朋友認(rèn)為吃麻辣燙是不健康的，其實(shí)現(xiàn)在流行的麻辣燙已經(jīng)克服了很多不健康的行為，已經(jīng)具有很高的營養(yǎng)價值。初始的麻辣...
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