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      水分保持劑-復配增稠劑-青島特斯特科技股份有限公司
      
		   
      食品加工配料解決方案提供者
      
		   
      0532-87879178
      
		   
		   
		   
      
		       
			   
		   
      
		
      
	
      
    


  




      

   
      
    

      





      
  
      
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    2022.04.26
    
      吃魚不見魚丨即食魚糕加工方案 結構彈脆 增鮮去腥
      
    
      魚糕以新鮮魚肉或高檔魚糜為原料，經過擂潰、打漿、調制入味等工藝制作而來。魚肉營養豐富，蛋白質含量高，味道鮮美，市場前景廣闊。即食魚糕攜帶方便，食用便利，即食魚糕十分受消費者喜愛。青島特斯特結合客戶即食...
      
    
      
    
      吃魚不見魚丨即食魚糕加工方案 結構彈脆 增鮮去腥
      

      

      
    
      
    2022.04.20
    
      中央廚房丨工業化食品生產方式 降本增效 更進一步
      
    
      隨著越來越多的中餐快餐店與外賣的走紅，小吃街上越來越多的中餐館興起，現在中餐也能像肯德基、麥當勞等快餐店一樣，快速效率的出餐了，而不是點一份稍微工序復雜一點的菜時就要等上半個小時。
      
    
      
    
      中央廚房丨工業化食品生產方式 降本增效 更進一步
      

      

      
    
      
    2022.04.19
    
      特斯特高品質牛肉卷保水護色方案
      
    
      牛肉卷就經過排酸處理后切成薄片在火鍋內涮食的肉，也被稱為“肥牛，其中的營養成分不會少。牛肉卷富含豐富的蛋白質、鋅、鐵、鈣元素，富含人體需要的維生素B群，牛肉卷是葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源，是一種...
      
    
      
    
      特斯特高品質牛肉卷保水護色方案
      

      

      
    
      
    2022.04.15
    
      青島特斯特即食風味雞翅保水調味應用方案
      
    
      雞肉是我國最受歡迎的禽肉制品之一，具有溫中益氣、補精添髓、益五臟和補虛損的功效。其中雞翅含有豐富的蛋白質，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。目前雞翅產品按熟制工藝分主要有炸雞翅、鹵雞翅和烤雞翅等，不同熟制...
      
    
      
    
      青島特斯特即食風味雞翅保水調味應用方案
      

      

      
    
      
    2022.04.14
    
      特斯特高出品率魚皮保水方案
      
    
      青島特斯特科技股份有限公司作為食品添加劑企業的領頭羊，深耕市場多年，對市場需求敏感。針對客戶對魚皮出品率的需求，進行了功能性輔料產品S209的研發。
      
    
      
    
      特斯特高出品率魚皮保水方案
      

      

      
    
      
    2022.04.11
    
      海涼粉加工方案丨消暑必備 冰爽可口 制作方便 節約成本
      
    
      夏天馬上又要到了，美味可口的海涼粉又要火起來了，海涼粉是沿海地區的一種小吃，主要膠東及遼東地區傳播。其主要原料是一種叫石花菜的海藻，將它曬干后上鍋熬7—8小時，再過濾、晾涼后切成條形便成海涼粉。
      
    
      
    
      海涼粉加工方案丨消暑必備 冰爽可口 制作方便 節約成本
      

      

      
    
      
    2022.04.09
    
      特斯特防腐劑F201應用于散貨醬牛肉方案
      
    
      醬牛肉風味獨特，食用方便，營養豐富，深受消費者喜愛。隨著氣溫的回升，肉制品易腐敗成了大家關注的問題，肉制品保質期的延長離不開防腐劑的應用，防腐劑的功能性也倍受市場關注。下面為大家介紹特斯特防腐劑F201應...
      
    
      
    
      特斯特防腐劑F201應用于散貨醬牛肉方案
      

      

      
    
      
    2022.04.07
    
      產品介紹丨復配酸度調節劑 M010
      
    
      產品加入復配酸度調節劑M010后，能有效保持肉類水分，使肉質多汁彈嫩，提升口感、產品溶解速度快；保水效果好；改善產品風味和組織結構。
      
    
      
    
      產品介紹丨復配酸度調節劑 M010
      

      

      
    
      
    2022.03.31
    
      青島老火腿方案改良丨肉香更濃 保質期延長
      
    
      之前推出的青島老火腿方案廣受大家歡迎，不少客戶都開始投產制作青島老火腿，在生產過程中，也提出了關于產品防腐方面的問題，但是之前沒有合適的防腐產品，也沒有推薦指定防腐劑產品，今天給大家帶來這款防腐劑F103...
      
    
      
    
      青島老火腿方案改良丨肉香更濃 保質期延長
      

      

      
    
      
    2022.03.30
    
      特斯特食用膠MF-22應用于高彈豬肉丸
      
    
      豬肉丸中應用青島特斯特復配水分保持劑K101、食用膠MF-22、肉味精油TSL6701、排骨浸膏TSL2801、增香去腥1號、味鮮寶等產品，制作的豬肉丸彈性好，風味自然，性價比高，優勢顯著。
      
    
      
    
      特斯特食用膠MF-22應用于高彈豬肉丸
      

      

      
    
      
    2022.03.29
    
      飄香四溢 回味悠長 臺烤腸加工應用方案 特斯特肉味精油 排骨浸膏
      
    
      在加工臺式烤腸時，產品香氣沒有那么濃郁厚重，又或是為了降低生產成本，我們減少了肉的含量，導致產品失去一定的肉香，為了追求天然的風味及口感，適當的添加香精產品可以簡單且低成本的彌補這些缺點，讓你的產品肉...
      
    
      
    
      飄香四溢 回味悠長 臺烤腸加工應用方案 特斯特肉味精油 排骨浸膏
      

      

      
    
      
    2022.03.28
    
      復配水分保持劑P123在高品質圓火腿產品中的應用
      
    
      高品質的圓火腿產品選料考究，選用修整后腿肉，通過絞肉、滾揉、灌裝、烘烤等西式產品加工的工序制作的產品，這類產品的檔次較高，產品具有肉含量高，肉感強的特點，基于此產品對輔料、設備及工藝的要求較為嚴格。因...
      
    
      
    
      復配水分保持劑P123在高品質圓火腿產品中的應用
      

      
        
      

    
    
    
      
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      水分保持劑-復配增稠劑-青島特斯特科技股份有限公司
      
         
      
          
      青島特斯特科技股份有限公司Qingdao Taste Science and Technology Co.,Ltd.
      
          
      
            工廠地址：青島市萊西市沽河街道辦事處龍口西路306號
      
備案號：魯ICP備18054658號
       
辦公樓地址：青島市城陽區薈城路506號蔚藍創新天地4號樓
      
        電話：400-6007-276    傳真：0532-87876003
      
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