烤肉、烤里嵴、大塊肉火腿......一提起這些產(chǎn)品就讓人流口水，這些產(chǎn)品很好吃但是價(jià)格不菲，肉制品廠家加工這一類產(chǎn)品的成本也比較高，那么怎么降低成本提高品質(zhì)讓大眾消費(fèi)者都能接受呢？特斯特食品加工配料針對(duì)烤肉、烤里嵴、大塊肉火腿類產(chǎn)品推出一款肉制品改良劑——復(fù)配水分保持劑M60。

特斯特復(fù)配水分保持劑原料選用進(jìn)口復(fù)合磷酸鹽，M60相對(duì)于普通的水分保持劑，不僅選用進(jìn)口復(fù)合磷酸鹽作為原料，還添加了高品質(zhì)（韌性好、高透明度）的膠體和D異-VC抗壞血酸鈉，具有溶解性好、保水性能高、產(chǎn)品性能穩(wěn)定、抗氧化和護(hù)色效果好等特點(diǎn)，能使做出來(lái)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)韌實(shí)、切面光澤鮮亮、口感脆、肉感強(qiáng)。

特斯特M60添加終產(chǎn)品的1%~1.2%就能起到很好的保水效果，既提高了品質(zhì)又控制了成本！我們的技術(shù)人員用M60服務(wù)山東得利斯、煙臺(tái)喜旺、青島波尼亞、龍大集團(tuán)、濟(jì)南圣都、以及德州康爾斯等肉制品加工企業(yè)，幫助他們升級(jí)了相關(guān)產(chǎn)品，得到了市場(chǎng)的認(rèn)可。

青島特斯特是食品配料解決方案提供者、是餐飲食材標(biāo)準(zhǔn)化加工廠家，能為客戶提供產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的一攬子解決方案。如果您也想做烤肉、烤里脊、大塊肉類的產(chǎn)品，敬請(qǐng)致電400-600-7276，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。