牛、羊肉等紅肉類原料，在制作成肥牛、羊肉卷產品的過程中，由于需要貯存以及增強食欲性，都需要加入一些抗氧化劑產品，但目前市面的產品種類負責，會讓一些產品使用不知所措，無從下手，導致產品顏色暗淡，貨架期縮短。針對這些內容，青島特斯特研發出一款：復配抗氧化劑H6。今天給大家介紹一下：

產品配料符合GB2760的要求，經過科學合理的復配，使用操作簡便，用水稀釋后使用或者直接添加到產品中使用。主要針對牛羊肉制品（如肥牛、肥羊、牛排、牛肉片等）、驢肉制品（驢肉片、驢肉卷等）等調理類產品的護色、抗氧化。

產品特點：

1、強抗氧化功能，護色、去黑線功能二合一；

2、使用方便，直接用水溶解后使用即可，與食鹽、磷酸鹽、冰水一起攪拌均勻再使用更佳；

3、制作的產品顏色自然、均一、色澤鮮亮、無色差，有效延長產品貨架期。      

青島特斯特作為新三板上市企業，以技術服務為核心，幫助客戶開發新產品、升級改造舊產品，從而實現銷售；擁有行業全套進口設備的應用研發實驗室，能夠持續進行產品應用研發及為客戶培訓技術人員；為客戶提供生產工藝、設備選型、產品開發輔導等增值服務。

青島特斯特科技股份有限公司成立于2009年，是一家從事肉制品、水產品配料的公司，集研發、生產、技術服務、銷售于一體，主營復合磷酸鹽、功能性膠體、復配抗氧化劑、復合香辛調味料、進口腸衣等產品。