民以食為天，食以安為先。隨著人民生活水平的不斷提高，人民對食品口味、口感的要求也隨之提高。各種鮮味劑、增香調味料等在食品中的應用也越來越廣泛。香味是全球烹飪文化不可或缺的一部分。對此，青島特斯特研發團隊推出了一種煙熏風味濃郁的產品--美式煙熏調味料。下面對美式煙熏調味料產品介紹簡單介紹：

產品特點：

1）選用進口煙熏料按科學比例復配而成，安全放心。

2）煙熏味濃郁，香味濃厚，煙熏味和香味融合較好。

3）添加到產品中更能襯托出產品的肉香味。

產品應用：廣泛適用預制肉制品中，像香腸、鴨肉培根、豬肉培根、健身雞排等產品中。

建議用量：按成品的0.2%-0.3%添加。

推薦使用方法：與白糖、味精等輔料一起攪拌均勻添加到產品中使用，搭配青島特斯特的進口煙熏液使用會更好。

產品應用：煙熏香腸

原料肉：75kg雞胸肉、25kg肥膘

腌制料：食鹽、特斯特磷酸鹽P123、亞硝酸鈉、冰水

滾揉料：白砂糖、特斯特味鮮寶1號、特斯特進口煙熏液、美式煙熏調味料、卡拉膠T708、肉寶香調味料、大豆分離蛋白、淀粉、冰水等。

應用產品特點：

    煙熏味濃郁、香型較好，口感好、肉感強。

    青島特斯特科技股份有限公司成立于2009年，是一家從事肉制品、水產品配料的公司，集研發、生產、技術服務、銷售于一體，主營復合磷酸鹽、功能性膠體、復合香辛調味料、進口腸衣等產品。

    特斯特肉制品食品配料是國內外眾多大中型肉制品廠家的戰略合作伙伴，公司不僅有性價比較高的肉制品保水劑及相關輔料，同時擁有高水平的肉制品技術服務團隊，幫助客戶在新產品開發、降低成本、提高產品品質、解決生產難題等方面做了許多有突出貢獻的工作，所以和特斯特合作，不僅能得到質優價廉的保水劑及輔料，更能享受到高水平的技術服務和指導。

    如您有這方面的產品需求，請隨時致電400-600-7276，特斯特全體員工竭誠為您服務！