中文字幕精品一区二区三区电影,久久精品视频网址,91精品国产高清91久久久久久,久久av一区二区三区,国产伦理一区二区,一级片久久久,日本一区免费观看,亚洲视频在线一区二区三区

水分保持劑-復配增稠劑-青島特斯特科技股份有限公司

食品加工配料解決方案提供者

0532-87879178

技術百科
您的當前位置:首頁 ->新聞案例 ->技術百科

無骨鳳爪加工方案 出品率140% 脆嫩爽口 鮮香入味

發布時間:2024-08-21 11:26:39  發布人:特斯特

640 (3)

雞爪產品據顯示,進口量大,占據雞副產品比重大約46%左右,這也證明了雞爪的市場需求大。雞爪產品的品類豐富,入門簡單,門檻低,市場接受度高,隨著消費市場年輕化,雞爪產品越來越受年輕人的青睞,現雞爪市場擁有很大的上升趨勢。

640 (54)

青島特斯特研發工程師,針對雞爪產品現在又改良升級了方案,之前老的無骨雞爪方案出品率只能達到120%,經過改良現在出品率為140%;除了原先的泡椒雞爪之外,還增加了蒜香味與香辣味2種調味方案。
   應用方案 - Application Scheme
無骨泡椒鳳爪加工方案
1、材料準備/Batching
原料:脫骨雞爪;

輔料:特斯特復配保水劑M54,特斯特復配保水劑M54A,特斯特復配防腐劑F103B,味鮮寶,増香去腥1號,肉寶香,老母雞鮮香膏,泡椒調味液,小米辣,泡椒,姜片,蠔油,食鹽,白砂糖,味精,醋,料酒,白酒,生抽,冰水;

2、具體流程/Specific Process
1. 原料:選用帶骨生雞爪流水解凍
2. 消毒:浸泡液濃度0.3-0.5%浸泡時間2-4小時,水沖洗三遍。
3. 保水:將雞爪置于[浸泡液1)]中,在0-4°C條件下浸泡過夜,清水沖洗;
4. 漂燙:將處理后的雞爪置于80-85°C水中,漂燙10分鐘左右,至六七分熟,冰水沖洗。熟脫骨。
5. 熟保水:將雞爪置于[浸泡液2]中,在0-4°C條件下浸泡保水2小時以上,流水沖洗1-2小時。漂洗30分鐘-1小時,流水沖洗30分鐘。
6. 腌制:將處理后的雞爪置于[腌制液]中在0-4°C浸泡4小時以上,方便入味;
7. 成品:常溫靜置30分鐘,包裝,冷凍保存即可。
3、產品優勢/Product Advantages
經過特斯特研發改良后的方案,無骨雞爪出品率達到140%,并且整體口感Q彈,有嚼勁,適當添加少量防腐劑用于延長產品的貨架期。

青島特斯特科技股份有限公司是國內外眾多大中型肉制品廠家的戰略合作伙伴,公司不僅有性價比較高的肉制品常用輔料,同時擁有高水平的肉制品技術服務團隊,幫助客戶在新產品開發、降低生產成本、提高產品品質、解決生產難題等方面做了許多有突出貢獻的工作,所以和特斯特合作,不僅能得到質優價廉的保水劑及輔料,更能享受到高水平的技術服務和指導。青島特斯特專業的食品配料解決方案提供者,如在生產過程中有任何問題,歡迎聯系我們。

相關推薦

水分保持劑-復配增稠劑-青島特斯特科技股份有限公司

青島特斯特科技股份有限公司Qingdao Taste Science and Technology Co.,Ltd.

工廠地址:青島市萊西市沽河街道辦事處龍口西路306號
備案號:魯ICP備18054658號
辦公樓地址:青島市城陽區薈城路506號蔚藍創新天地4號樓
電話:400-6007-276 傳真:0532-87876003
郵箱:xiaoshoubu@qingdaotesite.com
魯公網安備 37021402001213號

  • 公眾號二維碼特斯特官方微信號
  • 掃一掃手機站特斯特移動官網
技術支持:牛商網(股票代碼:830770)
返回頂部
二維碼 特斯特小服 掃碼有禮
主站蜘蛛池模板: 欧美日韩国产在线一区二区三区 | 日韩一级片免费视频| 欧美激情片一区二区| 日本美女视频一区二区| 狠狠色狠狠色综合系列| 美女被羞羞网站视频软件| 国产一区二区播放| 国产亚洲精品久久19p| 一区二区三区欧美精品| 国产真裸无庶纶乱视频| 人人要人人澡人人爽人人dvd| 在线国产91| 日本高清二区| 性色av色香蕉一区二区三区| 国产欧美一区二区三区免费| 精品久久久久久亚洲综合网| 在线亚洲精品| 国产精品久久久不卡| 国产一卡二卡在线播放| 综合色婷婷一区二区亚洲欧美国产| 97人人模人人爽人人喊小说| 精品久久小视频| 亚洲第一区国产精品| 国产第一区二区| 热99re久久免费视精品频软件| 中文字幕另类日韩欧美亚洲嫩草| 国产91清纯白嫩初高中在线观看| 一区二区在线国产| 国产精品对白刺激久久久| 6080日韩午夜伦伦午夜伦| 日韩三区三区一区区欧69国产| 国内精品99| 亚洲精品suv精品一区二区| 少妇久久精品一区二区夜夜嗨| 日本不卡精品| 久久婷婷国产综合一区二区| 91亚洲欧美强伦三区麻豆| 久久一区二区三区视频| 亚洲精品20p| 99精品久久久久久久婷婷| 国产不卡一区在线| 国语精品一区| 久久三级精品| 国产1区2| 九九国产精品视频| 精品国产乱码久久久久久影片| 99久国产| 色噜噜日韩精品欧美一区二区| 亚洲一区精品视频| 午夜激情影院| 国产馆一区二区| 欧美日韩国产一区在线| 欧美一区二区三区久久精品视| 日韩精品1区2区3区| 久久综合狠狠狠色97| 日本神影院一区二区三区| 午夜激情免费电影| 国产馆一区二区| 国产精品美女久久久另类人妖| 欧美大片一区二区三区| 6080日韩午夜伦伦午夜伦| 久久久久亚洲最大xxxx| 久久九九亚洲| 久99久视频| 国产免费一区二区三区四区 | 亚洲精品无吗| 国产精品爽到爆呻吟高潮不挺| 国产精品久久久久久久久久久杏吧| 国产午夜精品一区二区三区最新电影| xxxx在线视频| 日韩精品中文字幕一区二区三区 | 国产精华一区二区精华| 国产一区二区在| 2023国产精品自产拍在线观看| 午夜叫声理论片人人影院| 91黄色免费看| 日本高清不卡二区| 日本美女视频一区二区三区| 亚洲乱码一区二区| 中文字幕一区二区在线播放| 精品香蕉一区二区三区| 人人玩人人添人人澡97|