中文字幕精品一区二区三区电影,久久精品视频网址,91精品国产高清91久久久久久,久久av一区二区三区,国产伦理一区二区,一级片久久久,日本一区免费观看,亚洲视频在线一区二区三区

水分保持劑-復配增稠劑-青島特斯特科技股份有限公司

食品加工配料解決方案提供者

0532-87879178

技術百科
您的當前位置:首頁 ->新聞案例 ->技術百科

無骨鳳爪加工方案 出品率140% 脆嫩爽口 鮮香入味

發布時間:2023-05-24 15:22:12  發布人:特斯特

微信圖片_20230524155633

雞爪產品據顯示,進口量大,占據雞副產品比重大約46%左右,這也證明了雞爪的市場需求大。雞爪產品的品類豐富,入門簡單,門檻低,市場接受度高,隨著消費市場年輕化,雞爪產品越來越受年輕人的青睞,現雞爪市場擁有很大的上升趨勢。

微信圖片_20230524155640

青島特斯特研發工程師,針對雞爪產品現在又改良升級了方案,之前老的無骨雞爪方案出品率只能達到120%,經過改良現在出品率為140%除了原先的泡椒雞爪之外,還增加了蒜香味與香辣味2種調味方案。
   應用方案 - Application Scheme
無骨泡椒鳳爪加工方案
1、材料準備/Batching
原料:脫骨雞爪;

輔料:特斯特復配保水劑M54,特斯特復配保水劑M54A,特斯特復配防腐劑F103B,味鮮寶,増香去腥1號,肉寶香,老母雞鮮香膏,泡椒調味液,小米辣,泡椒,姜片,蠔油,食鹽,白砂糖,味精,醋,料酒,白酒,生抽,冰水;

2、具體流程/Specific Process
1. 原料:選用帶骨生雞爪流水解凍
2. 消毒:浸泡液濃度0.3-0.5%浸泡時間2-4小時,水沖洗三遍。
3. 保水:將雞爪置于[浸泡液1)]中,在0-4°C條件下浸泡過夜,清水沖洗;
4. 漂燙:將處理后的雞爪置于80-85°C水中,漂燙10分鐘左右,至六七分熟,冰水沖洗。熟脫骨。
5. 熟保水:將雞爪置于[浸泡液2]中,在0-4°C條件下浸泡保水2小時以上,流水沖洗1-2小時。漂洗30分鐘-1小時,流水沖洗30分鐘。
6. 腌制:將處理后的雞爪置于[腌制液]中在0-4°C浸泡4小時以上,方便入味;
7. 成品:常溫靜置30分鐘,包裝,冷凍保存即可。
3、產品優勢/Product Advantages
經過特斯特研發改良后的方案,無骨雞爪出品率達到140%,并且整體口感Q彈,有嚼勁,適當添加少量防腐劑用于延長產品的貨架期。

青島特斯特科技股份有限公司是國內外眾多大中型肉制品廠家的戰略合作伙伴,公司不僅有性價比較高的肉制品常用輔料,同時擁有高水平的肉制品技術服務團隊,幫助客戶在新產品開發、降低生產成本、提高產品品質、解決生產難題等方面做了許多有突出貢獻的工作,所以和特斯特合作,不僅能得到質優價廉的保水劑及輔料,更能享受到高水平的技術服務和指導。青島特斯特專業的食品配料解決方案提供者,如在生產過程中有任何問題,歡迎聯系我們。


相關推薦

水分保持劑-復配增稠劑-青島特斯特科技股份有限公司

青島特斯特科技股份有限公司Qingdao Taste Science and Technology Co.,Ltd.

工廠地址:青島市萊西市沽河街道辦事處龍口西路306號
備案號:魯ICP備18054658號
辦公樓地址:青島市城陽區薈城路506號蔚藍創新天地4號樓
電話:400-6007-276 傳真:0532-87876003
郵箱:xiaoshoubu@qingdaotesite.com
魯公網安備 37021402001213號

  • 公眾號二維碼特斯特官方微信號
  • 掃一掃手機站特斯特移動官網
技術支持:牛商網(股票代碼:830770)
返回頂部
二維碼 特斯特小服 掃碼有禮
主站蜘蛛池模板: 欧美一区二区三区久久精品视 | 中文字幕一区二区三区免费| 综合久久一区| 福利片一区二区三区| 一区二区91| 夜色av网| 麻豆精品国产入口| 国产精品久久91| 亚洲精品中文字幕乱码三区91| 性色av色香蕉一区二区| 精品福利一区二区| 精品国产伦一区二区三区免费 | 国内久久久久久| 狠狠色综合久久丁香婷婷| 亚洲精欧美一区二区精品| 欧美国产亚洲精品| 国产精品自拍在线观看| 午夜免费网址| 精品少妇的一区二区三区四区| 欧美二区精品| 欧美亚洲国产日韩| 二区三区免费视频| 国产在线精品二区| 亚洲欧美一区二| 日韩av中文字幕第一页| 97视频精品一二区ai换脸| 国产男女乱淫真高清视频免费| 精品国产一区二区三区四区四| 色一情一交一乱一区二区三区| 中文字幕一级二级三级| 在线观看v国产乱人精品一区二区| 中文乱码在线视频| 国产无套精品一区二区| 日韩亚洲精品在线| 久久99精| 高清欧美xxxx| 88国产精品欧美一区二区三区三| 国产高清一区二区在线观看| 欧美福利三区| 国产精品久久免费视频在线| 久久97国产| 久久精品综合视频| 热99re久久免费视精品频软件| 国产精品女人精品久久久天天| 国产精品综合一区二区三区| 91一区二区在线观看| 97人人模人人爽视频一区二区| 国偷自产一区二区三区在线观看| 在线国产91| 少妇高清精品毛片在线视频| 黄色av免费| 久久免费视频一区二区| 国产精品99一区二区三区| 日韩av中文字幕在线| 久久一级精品视频| 国产日产精品一区二区| 亚洲精品久久久久中文第一暮| 午夜精品99| 亚洲精品无吗| 精品一区二区三区自拍图片区| 国产91精品一区| 日韩欧美国产另类| 国产精品一区二区在线看| 一区二区久久久久| 国产精品v欧美精品v日韩| 国产精品一二二区| 国产精品伦一区二区三区级视频频 | 国内精品在线免费| 午夜性电影| 国产乱人乱精一区二视频国产精品 | 国产精品区一区二区三| 强制中出し~大桥未久10| 精品国产一区二区三区四区四| 国产色婷婷精品综合在线播放| 久久综合久久自在自线精品自| 国产中文字幕91| 91国产一区二区| 欧美日韩中文国产一区发布| 中文字幕久久精品一区| 性色av香蕉一区二区| 免费午夜在线视频| 国产精品96久久久久久久|