隨著人們生活水平的提高，快節(jié)奏的生活導致亞健康人群不斷增多。人們越來越有健康意識，健身人群不斷增多，健身人士會在教練的指導下有規(guī)律的飲食，其中健身雞胸就是不可或缺的明星產(chǎn)品。在這種市場熱度下，特斯特研發(fā)團隊成立健身雞胸項目組，重點研發(fā)立項了此產(chǎn)品，經(jīng)過幾個月的創(chuàng)新研究，初具成果，做出了口感、嫩度、口味均不錯的產(chǎn)品。下面先簡單介紹下健身雞胸產(chǎn)品制作：

產(chǎn)品風味：奧爾良風味、黑椒風味、藤椒風味、原味、番茄風味、香辣風味、孜然風味、咖喱風味等。
原味雞胸配方參考：雞胸肉100kg、保水劑M81A 0.8kg、增稠劑T008 1kg、特斯特老母雞鮮香膏0.4kg、食鹽0.3kg、水溶五香粉0.3kg、肉寶香調(diào)味料0.4kg、冰水15-20kg；
工藝流程：原料肉修整--滾揉--腌制過夜--次日熱加工--冷卻包裝--高溫殺菌--常溫儲存。
產(chǎn)品特點：制作出的健身雞胸產(chǎn)品口感彈嫩，多汁性好，切殺菌后不出水，味道濃郁，風味特征明顯。
青島特斯特科技股份有限公司成立于2009年，是一家從事肉制品、水產(chǎn)品配料的公司，集研發(fā)、生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)、銷售于一體，主營復配水分保持劑、復配增稠劑、復合香辛調(diào)味料、進口腸衣等產(chǎn)品。如您想了解更多特斯特健身雞胸產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及相關(guān)咨詢，請隨時致電400-600-7276，特斯特全體員工將竭誠為您服務(wù)！