2021特斯特技術培訓交流會(第三期 純肉腸)大合影

2021特斯特技術培訓交流會(第三期 純肉腸)圓滿收官，本次技術培訓交流會在青島特斯特科技股份有限公司研發中心順利舉行，經過為期2天的培訓交流，于2021年5月27日圓滿收官。

01課程多樣 內容豐富

本期技術培訓交流會就純肉腸這一主題做了深入的培訓交流，共開設了《純肉腸基礎知識》、《純肉腸常用輔料》、《純肉腸工藝及配方》、《純肉腸關鍵工藝控制》、《實操工藝配方講解》等課程。

現場學習氛圍異常濃厚

由于現場學習氛圍異常濃厚，對技術培訓交流會往期的課程也非常感興趣，本次技術培訓交流會還現場加了2節課，分別是第一期中有關于醬鹵制品的課程，以及第二期中關于磷酸鹽應用的課程，受到了大家的一致好評。

02現場制作 樣品試吃

本期技術培訓交流會還進行了樣品的試制，各位學員在26日下午一同參與制作了一款純肉腸試吃樣品，并于27日上午進行了品嘗試吃，大家對本期的試吃樣品無論是口感外觀還是味道，都給予了較高的評價。

26日大家一起參與試吃樣品制作

本期部分試吃樣品 

03工廠參觀 現場充電

5月26日下午，帶領大家參觀了特斯特萊西工廠，參觀完畢后，大家在會議室現場學習充電，了解學習肉制品行業相關知識。

現場學習充電

K-1-S-E腸衣套縮機 現場生產制作

04不斷學習 共同進步

學習進步是我們永恒不變的追求，我們特斯特與大家一樣，也在不斷的進步與成長，感謝大家的信任與支持。

最后，感謝各位參加此次培訓活動的學員們能在百忙之中，抽出時間來到我們特斯特商學院進行學習、分享、交流！感謝本次商學院的導師能夠分享自己多年以來的知識與經驗！感謝為本次活動的工作人員的辛苦付出！

特斯特將與大家一同成長進步，我們頂峰再會。

我們特斯特是專業的食品加工配料解決方案提供者，除了本期所講的調理肉制品加工，我們還可以為各位提供其他專業的，優質的食品加工配料解決方案。

歡迎各位在以后食品加工配料方面遇到其他問題時，能想起我們，讓我們來幫助您解決您遇到的問題，特斯特技術培訓交流會的大門永遠為您敞開。