近幾年來，隨著人們生活水平的提高、生活節奏的加快和生活方式的改變，體現了方便快捷、便于貯藏攜帶、安全衛生營養而又風味多樣等諸多優點于一身的麻辣燙、火鍋復合調味品越來越多地出現在我們的身邊，順應了食品發展趨勢的復合調味品已經在調味品市場中占據了重要的地位。

復合調味品的研發在調味理論指導下，選擇適宜的原料，采用合理的配比和正確的生產工藝下才能達到佳味覺效果。

麻辣燙、火鍋復合調味品香味濃郁、味重鮮醇、麻辣適度，講究回味悠長柔和，風格鮮明。所用調味品主要是郫縣豆瓣、辣椒干、花椒、豆豉、醪糟汁、老姜、大蒜、泡制品、冰糖、各種香辛料。選料多，品種各異，炒制工藝難度大，不易掌握。

麻辣燙、火鍋復合調味品的研發使傳統火鍋調味料實現了工業化生產，品質一致，且不失地方特色，方便喜食麻辣燙、火鍋的食客。

總之，復合調味的原理，就是把各種調味原料依照其不同的性能和作用進行配比，通過加工工藝復合到一起，達到所要求的口味。特斯特麻辣燙、火鍋復合調味品原料取自，口感。詳情撥打：0537-87879178。